alex_ishm (alex_ishm) wrote,
alex_ishm
alex_ishm

Голь на выдумку хитра

Способ не мой. Просто делюсь опытом.

Если взять упаковку кефира (вар. ряженки, простокваши и т.п.) положить в морозилку, а потом снять обёртку и поставить на сито,



...то через несколько часов получим густую мазилку. По вкусу и консистенции напоминает итальянский маскарпоне...

или американский сыр филадельфия.



Исходный продукт — кефир, ряженка, простокваша и т.п. придаёт свой привкус и аромат. С другими молочными продуктами не экспериментировал. Выход с полулитровой упаковки — примерно 250 мл очень вкусной сыворотки, остальное домашний сыр. Приготовление без всякого напряжение душевных сил, себестоимость в 2-3 раза дешевле, чем 250 г маскарпоне или филадельфии в сетевом магазине. Заметим, ваш домашний сыр при минимуме консервантов не содержит пальмового масла.

Сегодня делали для разнообразия блинных начинок. Разошлось после первого круга.
Tags: лайф-хак, маленькие хитрости от большой бедности, масленица, сыр
Subscribe
promo alex_ishm march 4, 2016 10:37 41
Buy for 10 tokens
Мне не хватает "светофора". Который бы подсказывал: сюда не ходи, здесь тебе не рады. Утром увидел в топ-100 пост некоего Бахуса baxus, что-то меня зацепило, кликнул "оставить комментарий". Опля! Вы забанены в этом журнале! Когда, по какому случаю? Не помню, чтобы я в этот журнал…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →