September 10th, 2015

у моря

С мультиваркой по жизни

В знаменитом поселке Катынь есть частная агрофирма, где производят отличный творог. В супермаркете "Центрум" продают раз в неделю по четвергам и нужно успеть, потому что до пятницы не залеживается.
Мы всегда берем две полукилограмовые упаковки и готовим запеканку.
Творог смешивается с полдюжиной взбитых яиц и 600 грам сгущенного молока до однородной массы. Погружной миксер вполне справляется.
Смесь заливается в чашу мильтиварки и включается программа "Выпечка" на 60 минут.
Дальше занимаемся своими делами, пока не прозвучит сигнал. Проверяем.
01. Фото не передаёт. Но поверхность слегка жидковата.

Collapse )
08. Срез крупным планом.

Поверхность эластичная, напоминает чиз-кейк.
Приятного аппетита.

promo alex_ishm март 4, 2016 10:37 43
Buy for 20 tokens
Мне не хватает "светофора". Который бы подсказывал: сюда не ходи, здесь тебе не рады. Утром увидел в топ-100 пост некоего Бахуса baxus, что-то меня зацепило, кликнул "оставить комментарий". Опля! Вы забанены в этом журнале! Когда, по какому случаю? Не помню, чтобы я в этот журнал…
у моря

Погода в доме

Ларисе Долиной - 60.
С утра поздравляют, упоминают в новостях, показывают интервью.
На "России" половина сюжета про то, как ей не давали джаз петь и на какие хитрости она пускалась.
Настрадалась бедная при Советской власти.
Чево, чево?
1955 + 20 = 1975.
Это что, её после 1975 года проклятые советские цензоры преследовали за джаз?
Во времена, когда проходили рок-фестивали, фирма "Мелодия" выпускала диски с Луи Армстронгом, на ЦТ шла программа "Мелодии и ритмы зарубежной эстрады"?
Постеснялась бы изображать из себя жертву. Вполне благополучная была девушка, вписанная в систему и собравшая целую коллекцию наград ещё при старом добром "совке".