January 19th, 2018

у моря

Новое хобби — 2

Лет 10 увлекаемся проростками. Начинали с простейшего — с пшеницы. Потом многое перепробовал, убедился, что все злаки, бобы, капустные проращивать легко. Лён показался заморочным, зелёную гречку не пробовал. У нас не продаётся, заказывать в интернет магазинах накладно. Тоже самое с расторопшей, пажитником, амарантом и многими другими семенами, которые рекламируют для ЗОЖа.

Хочу сразу сказать, что-то в этом есть, но безо всяких оздоровительных чудес, которые любят расписывать люди, повернутые на травоедстве.

Дочка тоже энтузиаст, купила на iHerb в подарок мне специальную банку для проращивания и набор смесей. Но сейчас она кормящая мама, решила ограничиться пшеницей и не экспериментировать с питанием.

Банка не очень приглянулась. Хитрый маркетинговый ход. Чтобы посудина не простаивала, нужно постоянно покупать смеси. Лишний расход.

Недавно прочитал в топе запись одной неутомимой дачницы о микрозелени, заинтересовался и решил повторить чужой опыт.

У меня, правда, всё проще. Обрезал нижнюю часть пластиковой 5-литровой бутыли (потому что не было подходящего лотка), насыпал садовой земли, положил слой отмытого песка, смешанного с шариками полистирола, хорошо увлажнил и застелил бумажным полотенцем.

Сверху густо посеял семена горчицы и укрыл пластиковым пакетом. И о чудо, в точности с описанием дачницы-просветителя микрозелень взошла густым ковром.

В двух других лотках посеял рапс и старые запасы кресс-салата, в которых не был уверен, не потеряли ли они способность к всходам.



Слева кресс-салат, справа рапс. Растут хорошо. Обрезаю ножницами и добавляю в зимние салаты или квашенную капусту.

Буду дальше экспериментировать. На очереди семена дикого щавеля, есть ещё всякие пакетики с семенами (чего только нет), думаю, пора их утилизировать. Будут всходы — хорошо, не будут, значит, их разложение удобрит почву.

Слой песка с пенополистиролом необязателен. Небольшое удобство, можно сказать, лайфхак. Благодаря ему поверхность чистая, если микрозелень не обрезать ножницами, а просто выдирать, то корешки легко выходят без комочком земли.

У кого-нибудь есть аналогичный опыт. Пишут, что микрозелень суперпопулярна у ЗОЖников, которые ставят её выше проростков. Якобы, в Москве за 100 г микрозелени платят 300 руб. Я за прибылью не гонюсь, дело хлопотное, но небольшая витаминная добавка не помешает зимой.
promo alex_ishm march 4, 2016 10:37 45
Buy for 20 tokens
Мне не хватает "светофора". Который бы подсказывал: сюда не ходи, здесь тебе не рады. Утром увидел в топ-100 пост некоего Бахуса baxus, что-то меня зацепило, кликнул "оставить комментарий". Опля! Вы забанены в этом журнале! Когда, по какому случаю? Не помню, чтобы я в этот журнал…
у моря

Как романтично

Пусть у поэтов и композиторов любовь это когда "соловьи поют, заливаются", "белые ночи, томные вздохи", "распрямись ты, рожь глубокая" и "мы на лодочке катались".

У настоящих романтиков любовь 365 дней в году. Снег и мороз не помеха, особенно когда день чудесный, а у сверкающего катка громко играет музыка, зазывая смолян опробовать коньками лёд.

Курсант смоленской академии сделал предложение руки и сердца

Невольные свидетели были в восторге, а неожиданно рядом оказавшиеся телеоператоры (рояль в кустах) попросили сделать дубль для съёмки.



Тут же, откуда ни возьмись, на катке появился вице-губернатор и сотрудники горадминистрации, сделавшие напутствие молодым.

Как говорится, совет да любовь, ребята симпатичные, надеюсь, у них всё будет хорошо.
Collapse )
Потребовалось 3 года санкция, контрсанкций, яблок в сетевых магазинах по цене в 2-3 раза дороже бананов, чтобы наконец сообразить, а не посадить ли нам яблоньки.

Эдак глядишь, появится у нас свой смоленский сидр, шнапс и страшно сказать — кальвадос! Впрочем, от пастилы и повидла тоже не откажусь.