alex_ishm (alex_ishm) wrote,
alex_ishm
alex_ishm

Любисток

Открыл для себя новую прянность.
Неделю назад готовил шашлык на даче друзей в Подмосковье. Попросил у хозяйки зелени. Петрушку, укроп, кинзу. Стандартный набор.
Приносит, что заказал и даёт ещё одну пахучую веточку. Запах прянный, свежий, сильный. Листики как у сельдерея, но аромат необычный.
- Это сельдерей?
- Нет, любисток, я его в мясо добавляю.
И я добавил, недоумевая, как же так, столько прожил, а ничего не слышал.
Уезжали домой с пакетом самых разных трав и цветов, чтобы в чаи добавлять.
Дома выложили на балконе для подвяливания и ферментации.
Вечером супруга наливает чай, крепкий с необычным ароматом.
- Ой, я по ошибке любисток положила, перепутала!
- Да нет, нормально! Какой необычный вкус! Только на пользу пошло.
Глянул в Гугл, потом в Вики.

Так и есть. Близкий родственник сельдерея, но не сельдерей, а самостоятельное расстение, давно известное на Руси под названиями зоря, любим, либистик, любовное зелье, приворотное зелье, любчик, любим-трава, любец.
У Пушкина в "Евгении Онегине"
В день Троицын, когда народ
Зевая слушает молебен,
Умильно на пучок зари
Они роняли слёзки три;

Кабы не шашлык, так и жил бы дальше в неведении.
Надо чаще на даче встречаться.
На днях проходил мимо магазина "Семена", глянул на стенд. Да вот же он пакетик любистока!
Вот думаю, взять его и втихаря вбрасывать семя по всем дачам, куда нас будут приглашать. Надо внедрять культуру в массы.
Tags: дача, любисток, размышлизмы, шашлык
Subscribe
promo personal_right 18:17, yesterday 11
Buy for 20 tokens
На самом деле, какими бы умными и выносливыми мы ни были, мы все слабые женщины. Проявление Силы- это всегда результат обстоятельств нашей жизни (отсутствие поддержки, не те мужчины, какие-то трагедии у некоторых). Моя подруга прошла очень долгий и трудный жизненный путь, до того, как ей выпала…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments