Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

у моря

Первая

Добро пожаловать, добрый человек!
Я легко отвечаю взаимностью на предложения о ЖЖ-дружбе.
Даже тем, с кем расхожусь мировозренчески, если у нас получается вести нормальный диалог.
Но прежде чем откликнуться, просматриваю записи возможного друга.
Отказываю пустым журналам, репостерам-перепостерам-копипастерам.
Мне не интересны чьи-то "твиты".
Не люблю, когда коверкают русский язык, злоупотребляют матерной лексикой, пишут с жуткими грамматическими ошибками.
Не люблю пропагандистов, агитаторов, спамеров, НЛП-дилетантов и всех остальных, кто назойливо пытается что-то внушать и навязывать.
Любые формы политического или религиозного экстремизма не приветствуются.
Я не ленюсь просматривать френд-ленту и комментировать, заинтересовавшие меня посты. Также отвечаю взаимностью моим комментаторам. Список друзей время от времени проверяю и удаляю тех, кто меня зафрендил и забыл.
И да, мой блог - территория свободная от котов и кошек.
promo alex_ishm march 4, 2016 10:37 45
Buy for 20 tokens
Мне не хватает "светофора". Который бы подсказывал: сюда не ходи, здесь тебе не рады. Утром увидел в топ-100 пост некоего Бахуса baxus, что-то меня зацепило, кликнул "оставить комментарий". Опля! Вы забанены в этом журнале! Когда, по какому случаю? Не помню, чтобы я в этот журнал…
у моря

Два мира — два кефира

Если в Гугле (или в адресной строке Хрома) набрать "расчёт fpy", то поисковик третьей выдаст ссылку на сайт https://qualitybusiness.ru/fpy/



Что является закономерным итогом усилий команды, продвигающей проект. Отдельное спасибо френдам за поощряющие клики мышкой.

Однако, аналогичный запрос в Яндексе отправит вас по другим адресам. Да, у этой машины другие алгоритмы ранжирования, но если приглядеться к первой десятке, увидите ссылки на статьи в Дзене и Яндекс-репетиторе. В первую очередь отправляет к своим.

Нет правды на земле, но нет её и выше в поисковых движках.

Имейте это в виду, делая запросы. Возможно то, что вы ищете, окажется в третьей сотне, спрятанное под мегатоннами гигабайт информационного мусора, милого сердцу поисковой системы.

Наука SEO умеет много гитик и премудростей, чтобы водить за нос неискушенного пользователя.

Но у нас такой фокус-покус не проходит.


у моря

И от Дзена бывает польза

У меня есть аккаунт на Яндекс-Дзене, но ни одной записи. Что-то в нём не располагает к творчеству. Сложился убеждённый образ бесполезной интернет-помойки.

Сегодня вспомнил притчу про навозную кучу, в которой нашли жемчужное зерно.

В поисках идей, чего бы такого сделать из размороженной тушки кальмара, перейдя по первой попавшейся ссылке, открыл для себя кулинарный блог Maggie Food.



Редкий случай, когда "лайкнул", не дочитав до конца, после чего подписался на обновления.

Рекомендую.

Надеюсь и вы найдёте для себя немало вкусного и полезного.

Приятного аппетита.


у моря

Ростелеком, долгие проводы

Сегодня отнёс вторую телеприставку и расторг договор на телеуслуги. Интернет оставил.

Мне повезло, я был единственным посетителем. Потом пришли парень с девушкой. Девушка тоже сдавала приставку. За ними — молодые мужчина с женщиной. Сели и ждали свою очередь.

Естественно, у меня спросили причину. Объяснил популярно, что меня не устраивают тарифы и "цыганский" подход, рассчитанный на мою забывчивость и невнимательность. Присовокупил, ещё в марте предупреждал техподдержку, что уйду к другому провайдеру, если мне не сделают справедливый перерасчёт.

Оператор понимающе кивала. Что фактически было её на лице, сказать не могу, может, скрытая под маской ядовитая усмешка, а может ещё что.

Предупреждает меня:

— Если вы отказываетесь от телевидения, я должна оформить новый договор на интернет.

— Нет проблем, вперёд.

— Это будет стоить 333 рубля.

— Отлично, вечером посмотрю предложения по нашему дому от других провайдеров. Сравню.

— Договор оформляется на два года.

— Минуточку! Я что не смогу его расторгнуть?

— По истечению срока. Или с оплатой неустойки.

— Это что, крепостное право? Мне такое не подходит. Я свободный человек в свободной стране. Оформляйте договор, который могу разорвать в любой момент.

— Будет дороже, 440 руб.

— Нет ничего дороже свободы. Ваш тариф подталкивает меня к смене провайдера, что я непременно сделаю в конце месяца.

Угроза на неё не подействовала. Она работала по чёткому алгоритму маркетолухов от Ростелекома, в котором нет понятия "удержать постоянного клиента", но есть чёткая установка отщипнуть напоследок хоть чуть-чуть.

Поэтому пред моим уходом она последовательно предложила:
1) антивирус Касперского (и даром нафик не нужен), ну, тогда возьмите НОД32 всего за 99 руб/м-ц.
2) страховку от короновируса (обереги не покупаю), ну, это же разовый платёж.
3) видеонаблюдение (спасибо, наблюдаю за собой сам).

— Послушайте, я был вашим клиентом десятилетия, ещё с эпохи стационарных телефонов и никогда у меня не было задолженностей. Таким людям нужно предлагать какие-то "плюшки", дополнительные льготы, а вы меня выпихиваете и напоследок пытаетесь хоть что-то стрясти.

Уходил под дружелюбные улыбки молодой пары. Сказал специально для них:

— Жульё. Сущие цыгане.

Дома глянул последние платёжки. Интернет за 400 руб был ещё с прошлогоднего повышения цен. Чего она мне голову морочила?

Только что пришли аж 2 е-мейла от Ростелекома. Предлагают подписаться на каналы для Wink-а. Вот уж неугомонные.





у моря

Зло отступает

Из Турции сообщают, что отельеры решили отказаться от шведского стола в пользу комплексного меню.

Наверно будет так, с вечера ставишь галочки напротив определённых блюд, которые тебе приносит официант.

Принесёт и не сможешь отказаться, другого не дадут, ешь и не капризничай.

Мы давно пришли к выводу, что система "всё включено" — зло. Люди начинают жрать и пить без разбору, набивая брюхо, чтобы оправдать путёвку. В результате не оздоравливаются, а получают лишние проблемы с килограммы, а то ещё и ротавирусную инфекцию. Кто-нибудь считал количество расстроенных желудков?

Последние 10 лет выбираем полупансион: завтраки и ужины. Вместо обеда — прогулка и перекус, состоящий из вина, сыра и фруктов.

Что любопытно, название "шведский стол" употребляется в русском и нескольких славянских языках. Во всём мире, в том числе Швеции, такую форму подачи питания называют буфетом, закусочным или бутербродным столом,

Будем теперь кушать умеренно и с пользой, а не заниматься чревоугодием на курортах.

Как известно, обжираловка — один из семи смертных библейских грехов.

у моря

Подтверждаю, так и есть

Местные СМИ с утра объявили, что на некоторых маршрутах с женщин плату не берут.

Сегодня ездил на двух маршрутках, подтверждаю, водители галантно кивали на объявление...



и говорили "С праздником, платить не надо, проходите, плжалуйста.

К сожалению, расщедрились только на маршрутках 4н, 13н, 14н, 14Дн, 16н, 26н, 34н, 35н, 38н, 40н, 41н и 47н. Но почин есть, надеюсь, в следующем году к акции присоединятся другие перевозчики.

Губернатор тоже приятно удивил. Он вырядился клоуном кулинаром и сказал прочувствованную речь.



[Слушайте, кому интересно...]



После трогательного вступления глава области показал вкусный рецепт, а именно: запёк куриные яйца в булочках.

Если в сентябре его не переизберут, без куска хлеба не останется, поварское дело освоил, а люди всегда хотят кушать.

у моря

За дурака держат, что ли?

2-3 раза в неделю отовариваюсь во "Вкусвилле". В основном хожу за молоком от "Избёнки". Иногда покупаю что-нибудь ещё. Я там примелькался, некоторые продавщицы обращаются ко мне по имени. Последнюю неделю проходу не дают, уговаривают подписаться на акцию "Разнообразное питание". Вежливо отказывался, мол у меня смартфон старый, не могу загрузить приложение.

Сегодня меня доконали.

— А вы подпишитесь через личный кабинет. Будет у вас 3% скидка. Вы же часто к нам заходите.

Заинтриговали. Ладно, думаю, 3% тоже деньги. Оптимизация расходов.

Дома, включил комп, авторизовался на их сайте, кликнул "Участвовать" и слегка остолбенел.



Мне что, делать больше нечего? Ради 3%, которые начнутся через месяц, "Купить 30 разных товаров, 15 из них оценить"? В надежде перейти в следующий этап в погоне за скидками.

Купить и оценить товары нужно с первого по последний день месяца, в котором стартует акция, включительно. Скидка начнет действовать с первого числа следующего месяца и до конца месяца.(конец цитаты)

И кто-то ж придумал такую фигню. Наверно, получил немалую премию за креативную идею. И кто-то ж купится на акцию, установит приложение на смартфон, чтобы "покупать-покупать-покупать", а затем "оценивать-оценивать-оценивать".

Мешать два этих ремесла есть тьма охотников, я не из их числа.

Даже не знаю, как я буду вежливо объясняться с продавщицами, чтобы не впасть в троллинг. Они-то люди подневольные, а мне трудно удержаться от ехидства.



у моря

На пути к новым традициям

Два года назад мы разошлись в четвёртом часу утра и отсыпались до обеда. Съедено горячего и выпито горячительного было немало. Потом сутки приходил в себя.

В прошлом году отказались от горячего, ограничились холодными закусками. Торчать 31-го у плиты и духовки никто не хотел и это правильно. Разошлись по домам в начале третьего.

В этом водка, виски и коньяк остались нетронутыми. Пили сухое вино, болтали, ели салаты и бутерброды.

После Путина и курантов пульнули пару пробок шампанского в потолок, разрезали торт, которым и закончили трапезу.

Я и супруга пошли домой в полвторого. Видели немало просто так гуляющей публики, среди которой встречались собачники с собачками на поводке. Ну путях дзенькали трамваи, по дорогам сновали автомобили. Где-то в дальних дворах и на площадях продолжали погромыхивать салюты и фейерверки. Мимо промчался велосипедист на спортивном велосипеде.

Проснулся в восемь утра с ясной головой и хорошим настроением.

Следующий Новый год встретим также. Хватит напиваться и обжираться ради условной даты.

Закладываем новые традиции




у моря

Поднимите мне веки

Когда-то в Смоленске был крупный рыбный универмаг "Океан". Кажется, была такая торговая сеть в СССР. Несмотря на дефицит, немало поспособствовавший развалу Советского Союза, в "Океане" иногда можно было приобрести хорошую рыбку или консервы к празднику.

Того "Океана" давно нет. Не выдержал "изобилия" 90-х и потонул в океане рыночных реформ. Чего только не было в освободившемся помещении, долго никто не задерживался. Сейчас там ТЦ Nexty.

Последние лет 10 рыбные ряды в сетевых магазинах и на рынке не вызывают энтузиазма. Уже не помню, когда в последний раз покупал мороженую сельдь, сайру или скумбрию, чтобы солить или вялить по своим рецептам.

Сегодняшнее сообщение ввергло в недоумение и замешательство.

Из Смоленска в Грузию будут экспортировать 30 тонн морепродуктов в месяц



Смоленская компания по переработке рыбы и морепродуктов ООО «Фаворит-продукт» осуществила экспортную поставку в Грузию 11-ти тонн филе горбуши.
Планируются ежемесячные поставки по 30 тонн, что даст более 1 миллиона долларов выручки ежегодно. Покупатель дистрибьютор продовольственных товаров Республики Грузия «LTD STAR».


Морепродукты? Из Смоленска в Грузию? То ли фантастика, то ли очевидное-невероятное. Неисповедимы пути бизнеса.

Сразу возникает вопрос, если в Смоленске навалом морепродуктов, отчего я не вижу их на местных прилавках? Может, я подслеповат? Поднимите мне веки.

Возникла другая крамольная мысль, у грузин просто больше денег, вот туда и утёк товар.

Глянул сайт виновника торжества, этого самого ООО «Фаворит-продукт» http://favorit-product.ru/index.php/ru/
Нет у них фирменного магазина, по указанному адресу Краснинское шоссе, 35 значится контора, принимающая заказа оптовиков. О каком-либо производстве ни гу-гу. Надеюсь, от них хоть что-то капает в бюджет Смоленской области, кроме оплаты коммунальных услуг.




у моря

Беда пришла, откуда не ждал

Три сезона прослужил у меня дегидратор "Суховей". Насушил я немало за это время. В основном вялил помидоры. Ну, и традиционно для наших широт, делал сушку из яблок.

Но самым главным и популярным моим изделием была яблочная пастила. В этом году успел обеспечить лакомством ближний круг друзей и родственников. Решил зайти на следующий круг и заготовить пастилу впрок, благо яблок для переработки много.

Позавчера, почуял из "Суховея" запах палёного пластика. Выключил, смотрю, на корпусе есть тепловые деформации.

Понадеялся, что проблема не глобальная. Вскрыл сегодня, думая, что там мусор накопился, где-то коротнуло или вентилятор блокируется. Внутри, конечно, грязновато, но видимых повреждений нет. Почистил, собрал, включил, мотор гудит, крыльчатка вентилятора не вращается, сразу появляется запах палёного. Выключил.

Думаю, в ремонт отдавать бесполезно, скорей всего сгорел мотор вентилятора. Его замена по цене будет равна стоимости всего агрегата.

На этом сезон сушки закончился. Надо покупать новый. А какой? Как угадать? Всякие там с сенсорным управлением, с таймерами, процессорами и мобильными приложениями не хочу. Покупать простой? Предыдущий опыт не вдохновляет. Нужен срок службы, ну, хотя бы лет пять, что ли.

Кто что посоветует?